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#11004

Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo 2,3kg

As Coberturas Fracionadas Rich's dispensam temperagem, por isso são práticas e de fácil manuseio. Ideais para receitas de confeitaria, garantem brilho intenso e visual incrível para bolos e sobremesas, além de adicionar um sabor delicioso à decoração. Disponíveis em três sabores e diferentes formatos.

Brilho intenso

Brilho intenso

Dispensa temperagem

Dispensa temperagem

Fácil manuseio

Fácil manuseio

Segmentos de aplicação

Padarias Supermercados
Informações técnicas do produto +
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Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.


Alergênicos

Contém lactose.

Pode conter leite.

Contém derivados de soja.

Não contém glúten.

VD (%)
Valor Energético 133.0kcal 7,0
Carboidratos 14.0g 5,0
Proteinas 1.0g 1,0
Gorduras Totais 8.2g 15,0
Gorduras Saturadas 7.7g 35,0
Gorduras Trans 0.0g 0,0
Fibras Alimentares 1.6g 6,0
Sódio 0.0mg 0,0

* %Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal, ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


** VD não estabelecido.

Peso Bruto 14,0kg
Peso Líquido 13,8kg
GTIN 1789890471890
Pallet Lastro x Altura 88
Quantidade por caixa 6
Validade
(Ambiente)
365 dias