Torta brownie de Chocolate com Avelã

Modo de preparo

1. Utilizando a base de brownie, aplicar o Recheio de Chocolate com Avelã Rich’s® por cima, com o auxílio de um bico perlê.
2. Em seguida, aplicar o ganache por cima e as avelãs para decorar, conforme a foto.

Modo de preparo da receita complementar

Brownie de chocolate com avelã

1. Misturar a manteiga e o Recheio de Chocolate com Avelã Rich’s® e aquecer, até que a manteiga esteja derretida. Misturar bem.
2. Misturar os ovos e o açúcar e acrescentar à mistura anterior, juntamente com as avelãs. Adicionar o cacau em pó e a farinha de trigo.
3. Misturar bem até formar uma massa homogênea.
4. Despejar a massa em uma forma de 20cm. Para formar a cavidade interna, colocar uma forma de 15cm bem no centro da massa e utilizar um objeto que possa ir ao forno para fazer peso em cima dessa forma menor.
5. Levar ao forno pré-aquecido a 150°C, até criar a casquinha típica do brownie.

Modo de preparo da receita complementar

Recheio de Chocolate com avelã

1. Bater o America Topping™ Chocolate até montar.
2. Acrescentar o recheio de chocolate

Modo de preparo da receita complementar

Ganache de chocolate com avelã

1. Misturar bem os dois ingredientes.