Bolo Disco Fadas e Sereias 1

Modo de preparo

1. Fatiar cada o Pão de Ló Sabor Chocolate Aro 20 Rich’s® em duas camadas cada e reservar.
2. Umedecer a primeira camada de pão de ló com a Calda Tres Riches™ e colocar 1/3 do Recheio de Cookies and Cream Noir Rich’s®.
3. Umedecer a segunda camada de pão de ló com a Calda Tres Riches™ e colocar mais 1/3. Repetir esse passo mais uma vez.
4. Colocar a quarta camada de pão de ló e umedecer com a Calda Tres Riches™.
5. Cobrir e alisar com o Bettercreme Nata.
6. Em um borrifador, misturar o pó para decoração azul e o álcool de cereais e pulverizar por todo o bolo.
7. Colocar um pingo de Bettercreme Nata no bolo para apoiar o disco e aplicar o Disco Decorativo Fadas e Sereias Rich’s.
8. Finalizar a decoração com as formas de conchas, algas, caudas e desenhos do fundo do mar, conforme a foto, utilizando o chocolate maleável.

Modo de preparo da receita complementar

Chocolate Maleável

1. Derreter o chocolate branco. Acrescentar a glucose de milho e misturar bem.
2. Quando a mistura começar a firmar, sovar a mistura em uma bancada até começar a ficar brilhante.
3. Deixar descansar em geladeira antes de utilizar.
4. Tingir o chocolate maleável com corante softgel azul, de acordo com a necessidade.