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Receitas
Cheesecake de Morango com Pistache
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Cheesecake de Morango com Pistache
Modo de preparo
Reserve uma fatia da Cheesecake original Rich's®.
Prepare o praliné de pistache.
Finalize a preparação aplicando o Niágara Farm’s™, o morango e a praliné de pistache, conforme a foto.
Ingredientes
Base
Cheesecake original Rich's®
100g
Cobertura
Niágara Farm’s™
15g
Praliné de Pistache (receita complementar)
10g
Morango in Natura
20g
Modo de preparo da receita complementar
Praliné de Pistache
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até caramelizar.
Retire do fogo, espalhe sobre uma mesa e deixe esfriar.
Ingredientes da receita complementar
Glucose
50g
Açúcar refinado
50g
Pistache triturado
25
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Produtos Utilizados
Topping Niagara Farms 907g
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