Bolo Circo de Chocolate

Modo de preparo

1. Fatiar o Pão de ló Sabor Baunilha Rich’s® Aro 20 em três camadas cada e reservar.
2. Umedecer a primeira camada de pão de ló com a Calda Tres Riches™ e colocar o recheio.
3. Umedecer a segunda camada de pão de ló com a Calda Tres Riches™ e colocar mais uma camada de recheio. Finalizar com a última camada de pão de ló.
4. Cobrir e alisar com o Bettercreme® Sabor Chocolate.
5. Aplicar a Ganache Sabor Chocolate Meio Amargo Rich’s® no bolo todo.
6. Utilizar a Cobertura Sabor Chocolate Branco Rich’s® para fazer o arabesco em volta do wafer decorativo. Em seguida, aplicar a Geleia de Brilho Neutra Premium Rich’s® no wafer e aplicar no bolo.
7. Para finalizar, fazer os risquinhos de Ganache Sabor Chocolate Branco Rich’s® previamente coloridos com corante de chocolate.