Bolo Disco Fadas e Sereias 2

Modo de preparo

1. Fatiar cada o Pão de Ló Sabor Baunilha Aro 20 Rich’s® em três camadas e reservar.
2. Umedecer a primeira camada de pão de ló com a Calda Tres Riches™ e colocar metade do Recheio de Brigadeiro Rich’s®.
3. Umedecer a segunda camada de pão de ló com a Calda Tres Riches™ e colocar o restante do recheio.
4. Colocar a terceira camada de pão de ló e umedecer com a Calda Tres Riches™.
5. Cobrir e alisar com o Bettercreme Nata.
6. Banhar com a Ganache Sabor Chocolate Branco Rich’s, colorida com corante para chocolate rosa.
7. Aplicar a Geleia de Brilho Neutra Premium Rich’s no Disco Decorativo Fadas e Sereias Rich’s e aplicar no bolo.
8. Finalizar a decoração com as formas de conchas, algas e animais marinhos, conforme a foto, utilizando o chocolate maleável.

Modo de preparo da receita complementar

Chocolate Maleável

1. Derreter o chocolate branco. Acrescentar a glucose de milho e misturar bem.
2. Quando a mistura começar a firmar, sovar a mistura em uma bancada até começar a ficar brilhante.
3. Deixar descansar em geladeira antes de utilizar.
4. Tingir o chocolate maleável com corantes softgel variados, de acordo com a necessidade.