Outros formatos
A magia da confeitaria te permite brincar com ingredientes e sair da monotonia, quando temos um chantilly em mãos, há um mundo de possibilidades, de roupagens a formatos diferenciados, tudo é possível quando se tem um produto de qualidade e uma imaginação criativa.
Modo de preparo
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Dividir o pão de ló em duas camadas em duas camadas e reserve.
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Aplicar parte da mousse de chocolate na forma de silicone.
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Em seguida uma camada de Pão de Ló Sabor Chocolate Rich's® umedecido com a Calda Tres Riches™.
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Levar para o ultra congelador.
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Retirar a sobremesa do ultra congelador e aplique o Ganache de Chocolate Meio Amargo Rich’s®, cobrindo toda a sobremesa, conforme a foto.
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Finalize a sobremesa com o Bettercreme® Chocolate e com o arabesco feito com a Cobertura Fracionada Sabor Chocolate Meio Amargo Rich’s®